La familia Ericaceae está constituida por unas 2800 especies repartidas en 80 géneros de los cuales sólo 9 están presentes en la Península Ibérica. Sus flores son solitarias o reunidas en inflorescencias de diversos tipos, principalmente racimos, actinomorfas o ligeramente zigomorfas. La corola es gamopétala, tubular, urceolada o acampanada formada por 4-5 lóbulos. El néctar está oculto en un disco nectarífero donde se insertan los estambres. Esta morfología floral permite que las flores sean libadas mayoritariamente por insecto con lengua larga. Las Ericaceae están adaptadas a una polinización por abejas y abejorros (Knut Müller, 1908).
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